Damos comienzo a 5 Provincias 5 Rutas con la provincia de Ciudad Real. En estas rutas, periodistas especializados en medios gastronómicos como La Revista Origen y De Vinos con Alicia, podrán recorrer y disfrutar los mejores rincones de Castilla-La Mancha, de la mano de Raíz Culinaria.
Hemos damos comienzo con Ciudad Real en las fechas del 22 y 23 de febrero, visitando bodegas tan conocidas de camino a Ciudad Real como VQ-Venta de Don Quijote (El Toboso) y Virgen de las Viñas ya en la provincia de Ciudad Real (Tomelloso). Han vivido de primera mano, la importante labor que se realiza en la quesería Finca Valdivieso en Campo de Criptana y han paseado por las viñas donde Goyo de Bodegas La Tercia les ha explicado su proyecto con pasión y dedicación y también han podido degustar platos castellanos en su restaurante, sin dejar de lado una parte cultural de la zona, como es la visita a los Molinos de Alcázar de San Juan. No podemos olvidar nombrar los Restaurantes visitados como Restaurante Epílogo, Embajador de Raíz Culinaria, con un exquisito menú confeccionado por su chef Rubén Sánchez, así como el restaurante y alojamiento en el Parador de Manzanares durante su estancia.
Fotografías cedidas por la agencia MATEO&CO.
