Cinco creadoras de contenido especializadas en gastronomía y viajes recorren Cuenca y Albacete para descubrir la excelencia culinaria, el patrimonio y los paisajes de la región
Toledo, 5 de junio de 2026. Castilla-La Mancha ha reforzado su posicionamiento como destino gastronómico internacional con la celebración de la Michelin Guide Experience International Influencers Trip, una acción promocional desarrollada del 2 al 5 de junio de 2026 en las provincias de Cuenca y Albacete. La iniciativa ha reunido a cinco reconocidas creadoras de contenido internacionales especializadas en gastronomía, viajes y estilo de vida: @alexandrine_ar, @totallytotoo, @foodruchieats, @lamour.olya y @laurenquacquarelli.
La acción ha permitido mostrar a una audiencia internacional la riqueza culinaria, paisajística y cultural de Castilla-La Mancha a través de una experiencia inmersiva diseñada para descubrir algunos de los principales atractivos turísticos y gastronómicos del territorio.
Una ruta para descubrir la esencia gastronómica de Castilla-La Mancha
Durante cuatro jornadas, las participantes recorrieron diversos enclaves de las provincias de Cuenca y Albacete, combinando visitas culturales, experiencias gastronómicas y encuentros con productores y chefs de referencia.
El itinerario incluyó paradas en destinos emblemáticos como Cuenca, la Serranía de Cuenca, Casas Ibáñez, Alcalá del Júcar, Almansa, Jorquera y Albacete, permitiendo a las creadoras de contenido conocer de primera mano la diversidad paisajística y patrimonial de la región.
La experiencia estuvo diseñada para mostrar la estrecha relación entre territorio, producto local y gastronomía, elementos que conforman la identidad culinaria de Castilla-La Mancha.
Gastronomía, producto local y alta cocina
Uno de los principales objetivos de esta acción ha sido acercar a las participantes a la excelencia gastronómica de la región a través de experiencias vinculadas al producto de proximidad y a la cocina de autor.
Durante el recorrido pudieron disfrutar de actividades como experiencias de trufiturismo, visitas a huertos y productores locales, recorridos por espacios naturales y municipios históricos, así como degustaciones en algunos de los restaurantes más destacados del territorio.
La ruta incluyó encuentros gastronómicos en establecimientos de referencia reconocidos por la Guía Michelin, entre ellos Casas Colgadas, OBA-, Maralba, Ababol y Raff San Pedro, donde las participantes conocieron propuestas culinarias que combinan tradición, innovación y producto local.
Promoción internacional de la marca Raíz Culinaria
La Michelin Guide Experience ha contribuido a fortalecer la proyección internacional de Raíz Culinaria, la marca gastronómica de Castilla-La Mancha, acercando a nuevas audiencias los valores que definen la cocina regional: autenticidad, calidad, sostenibilidad y vínculo con el territorio.
A través de los perfiles digitales de las creadoras participantes, la acción ha generado contenidos orientados a amplificar el alcance internacional de la región y a posicionarla como un destino donde gastronomía, cultura y naturaleza se integran para ofrecer experiencias únicas.
Gastronomía como motor de promoción turística
Esta iniciativa se enmarca dentro de la estrategia de promoción internacional desarrollada por Castilla-La Mancha para atraer viajeros interesados en experiencias auténticas y de alto valor añadido.
La combinación de patrimonio, paisajes singulares, productos de calidad y una oferta gastronómica reconocida nacional e internacionalmente convierte a Castilla-La Mancha en un destino cada vez más atractivo para el turismo experiencial, contribuyendo al desarrollo económico y a la proyección exterior del territorio.
Con acciones como la Michelin Guide Experience International Influencers Trip, Castilla-La Mancha continúa consolidando su imagen como uno de los grandes destinos gastronómicos de España y reforzando la visibilidad internacional de la marca Raíz Culinaria.
