Cinco creadoras de contenido especializadas en gastronomía y viajes recorren Cuenca y Albacete para descubrir la excelencia culinaria, el patrimonio y los paisajes de la región Toledo, 5 de junio de 2026. Castilla-La Mancha ha reforzado su posicionamiento como destino gastronómico internacional con la celebración de la Michelin Guide Experience International Influencers Trip, una acción promocional desarrollada ... Leer más

Barcelona, 31 de mayo de 2026 La marca Raíz Culinaria Castilla-La Mancha, impulsada por ETURIA, ha participado del 28 al 31 de mayo en la 12.ª edición de Tast a la Rambla 2026, celebrado en la Plaza de Cataluña, uno de los encuentros gastronómicos más relevantes del panorama nacional y un escaparate de referencia para la promoción del ... Leer más

Madrid – 26-28 de enero de 2026 – Raíz Culinaria Castilla-La Mancha ha participado en Madrid Fusión 2026, uno de los congresos gastronómicos más relevantes a nivel internacional, celebrado en IFEMA Madrid del 26 al 28 de enero. La presencia de la región en este encuentro estratégico ha permitido reforzar su posicionamiento como destino gastronómico de referencia y dar ... Leer más

Más de 1.200 profesionales, chefs, estudiantes y medios se dan cita en un evento que consolida a la región como referente culinario nacional Cuenca, 21 de octubre de 2025.El VII Congreso Culinaria Castilla-La Mancha, celebrado los días 20 y 21 de octubre de 2025 en el Auditorio José Luis Perales de Cuenca, ha confirmado su posición como el gran punto ... Leer más

Cuenca, 17 de septiembre de 2025. La provincia de Cuenca fue escenario de una jornada muy especial protagonizada por Victoria Martín Serrano y Rocío Martín Berrocal, madre y hermana de la reconocida actriz y diseñadora Vicky Martín Berrocal. La acción, desarrollada el miércoles 17 de septiembre, tuvo como objetivo dar visibilidad al patrimonio cultural, gastronómico y enoturístico de la ... Leer más

Un evento que une talento, innovación y tradición en Toledo El pasado 1 de septiembre, el Centro Cultural San Marcos de Toledo acogió la IX edición del Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha, una cita que reunió a profesionales del sector para seleccionar a los representantes regionales en el próximo Campeonato Nacional y elegir al mejor tirador de ... Leer más