Áreas: Acciones de Promoción Nacional, Ferias y Eventos, Raíz Culinaria
Los pasados 3 y 4 de marzo se celebró en San Sebastián la 10ª edición de Diálogos de Cocina, un congreso con mesas redondas y dinámicas creativas en torno a la gastronomía, cuyo objetivo es generar sinergias que enriquezcan el sector. Este año, la temática giró en torno al miedo, transformando esos miedos personales en desafíos. ... Leer más
Áreas: Acciones de Promoción Internacional, Acciones de Promoción Nacional, Ferias y Eventos, Raíz Culinaria
El martes 28 de enero de 2025, la reconocida presentadora Lidia Torrent visitó el stand de Raíz Culinaria en Madrid Fusión, prestigioso Congreso gastronómico celebrado en Ifema, Madrid. Durante su visita, Lidia Torrent participó en diversas actividades programadas en el stand, incluyendo showcookings y degustaciones de platos emblemáticos de Castilla-La Mancha. Estas actividades fueron lideradas ... Leer más
Áreas: Acciones de Promoción Internacional, Acciones de Promoción Nacional, Ferias y Eventos, Raíz Culinaria
Madrid Fusión celebró su XXIII edición desde el 27 al 29 de enero de 2025, en IFEMA (Madrid). Durante estas fechas, el evento contó con más de 26.000 visitantes, más de 200 empresas expositoras y la presencia de 63 países. Durante estos días, se celebraron los eventos gastronómicos con más prestigio del país, entre los ... Leer más
Áreas: Acciones de Promoción Internacional, Acciones de Promoción Nacional, Ferias y Eventos, Raíz Culinaria
La Feria Internacional de Turismo (FITUR) se celebró del 22 de enero al 26 de enero de 2025 en IFEMA (Madrid). Durante estos días, el evento turístico más importante llegó a alcanzar los 255.000 de asistentes, más de 150.000 profesionales y 156 países. La gastronomía de nuestra región estuvo representada en este evento de la ... Leer más
Áreas: Acciones de Promoción Nacional, Raíz Culinaria
Durante los días 13 y 14 de noviembre, la actriz Hiba Abouk, visitó la provincia de Albacete recorriendo algunos de los lugares más exclusivos de la zona. Durante su viaje, Hiba visitó las bodegas Vega Tolosa, donde conoció de primera mano el proceso vinícola de la Región. A continuación entró en las cocinas del Rte ... Leer más
Áreas: Acciones de Promoción Nacional, Ferias y Eventos, Raíz Culinaria
Este evento popular previo al congreso Culinaria CLM 2024, Se llevó a cabo el domingo 20 de octubre. Se planteó como una ruta gastronómica patrimonial para promocionar y promover la gastronomía de Castilla-La Mancha en un contexto cultural y artístico, una combinación de arte, ciencia y gastronomía en un solo evento. Con un precio de 15 €, ... Leer más
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